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PÂTISSERIE - BOULANGERIE ARTISANALE

Tous les produits sont faits de façon artisanale : croissants pur beurre roulé à la main, baguettes fabriquées de façon «Poolish», pains levains aromatisés aux saisons et condiments maison pour les sandwiches et repas.

LA GLACÉE PISTACHE ET FRAMBOISE (sans gluten)
Crème glacée à la pistache, parfait aux framboises sur un biscuit au macaron.
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LA FORÊT ENCHANTÉE
Mousse légère aux griottes, ganache montée et cerises Amerana sur un biscuit financier noisette et kirsch, et une feuilletine pralinée.
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LE TRIO DE CHOC (sans noix)
Bavaroise chocolat Blanc Satin, chocolat Lactée Supérieure et chocolat 64% Guayaquil, croustillant de grué sur un biscuit Madeleine vanille et grué.
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LA ROULADE À LA TATIN (sans noix)
Biscuit roulade, compote pommes caramélisées et crème au beurre à l’érable
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LE MENU DES FÊTES

Un menu riche et traditionnel du temps des fêtes. Des bouchées salées froides, le buffet froid et la boîte déjeuner de Noël. Voir le menu !

QUELQUES AVIS DE NOS CLIENTS...

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